2018.1.17

2018.01.17

シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!
どうも赤帽池ポンでございます。

まずは待望の新メニューの紹介!!

「三浦大根と尾崎牛・梅山豚のボリートミスト」

ボリートミスト??

イタリア北部ピエモンテ州の郷土料理。
サルサベルデを添えて提供します・

サルサベルデ??
サルサはソース。ベルデは緑色。
緑色のソースですね。
色んなサルサベルデがありますが今回はコルニッションと木の芽を使用しているみたいです。

んでボリートミストに話は戻りまして・・・
簡単に言っちゃえば洋風のおでんです。

あっミストは盛り合わせですよ。
最近よく使わてる言葉ですから大丈夫ですよね。

ピエモンテだけにバローロで合わせちゃいますか??
赤帽的にはバルバレスコが合うのではないかと予想しております。
最近のNEWアイテムのルケでチャレンジしてみるの面白いかも。

楽しいなぁ。いいなぁ。
お客さんが羨ましいなぁ。

しつこいようですが印房さんもよろしくおねがいします。

さぁ本日のジジーノまだお席ご用意できます。

ジャンジャンお電話ください。お電話はこちら
03-6264-1129です

それでは本日もよろしくお願いしまっす!!
情熱大陸ジジーノでお待ちしてます
また今夜!!

赤帽池ポンでした。
Ci vediamo!!

「おしらせ」
8名様までは ジジーノへ・・・・ご予約可能!!
魚介中心の前菜 ・お肉てんこ盛りのメイン ・〆のパスタ2品で
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。

「おしらせ2」
リヨンブルーホームページがリニューアル!!
スタッフの私生活や仕事内容をちょっと覗けちゃったりします。
気になるスタッフの情報をゲットするチャンス??

これであなたもリヨンブルーマスター!!
どんどん繋がっていきましょ~~~

 
東銀座の大人の隠れ家ワイン居酒屋/素材にこだわった本格イタリアン

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ブラーチェ・エ・ヴィーノ・ジジーノ

ブラーチェ・エ・ヴィーノ・ジジーノ
住所
東京都中央区銀座3-11-6 鈴木ビル 2F
電話番号
05073001469
営業時間
平 日 Open 17:30~
土祝日 Open 16:00~

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